一、產品用途及市場分析
該項目主要以吉林長白山精細化工有限公司為載體，利用原有廠房和設備，改進生產工藝，研發葡萄皮紅色素新產品。
葡萄皮紅色素是從紫色葡萄皮中提取而得，屬花色苷類化合物。具有改善肝臟、防御身體過氧化、防止動脈硬化以及提高視力等生理功能, 它還具有抗氧化和清除自由基的作用,有一定的藥用與保健價值，是一種非常重要的天然食用色素和理想的食品添加劑，可以作為食品及化妝品等的著色劑。
二、技術依托
目前，我國多家科研機構和廠家擁有生產技術專利和生產設備，可通過技術轉讓或購買設備的方式獲得生產技術，滿足項目生產需要。
三、原料來源
位于蛟河境內的長白山酒業公司年產8000噸冰葡萄酒，年需加工山葡萄6萬噸，年產生濕皮渣總量為3萬噸，經過晾曬或者烘干可得干皮渣1.5萬噸。其中葡萄子量7000噸，干皮渣與干果肉8000噸。原材料供應充足，且物美價廉。
四、投資規模
該項目計劃總投資8000萬元，原有吉林長白山精細化工有限公司占地面積3萬多平方米，建筑面積1萬多平方米，擁有3個生產車間、1個輔助車間和1個技術研發質檢中心，是蛟河市較大的新型化工企業。
該項目利用企業原有的廠房，改進生產工藝，新建一條年產400噸天然食用色素生產線。并建設調配車間、噴霧干燥車間、冷藏庫、原料庫等輔助設施。
五、預期經濟效益
（1）產值：預計年產值1.2億元。
（2）利潤：3000萬元。
（3）稅收：1000萬元。
（4）投資回收期：3年。
六、投資優勢
蛟河市地理位置優越，處于長吉圖開發開放先導區直接腹地和中間節點，東三省軸心位置，東北亞經濟圈核心地帶，既可連接東北三省，又可連通日本、朝鮮、韓國、蒙古、俄羅斯五國，是建設輻射東北亞的加工基地和物流集散地的理想城市。
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