近日,我市市場監督管理局開展制止餐飲浪費專項行動。
普法宣傳,營造人人關心制止餐飲浪費的社會氛圍。指導學校、幼兒園播放反食品浪費宣傳片《制止餐飲浪費,青年在行動》;印制“光盤行動”宣傳海報張貼在餐飲服務單位的顯著位置;落實“誰執法、誰普法”責任,做到“邊執法、邊普法”,提高餐飲服務經營者反食品浪費的法律意識。
發出倡議,打造人人參與制止餐飲浪費的社會格局。向全市餐飲服務單位發出《反餐飲浪費倡議書》,倡議創新餐飲服務模式,科學設計宴會菜單、套餐規格,推出小份菜、半份菜,合理配餐,避免浪費;倡議建立消費提示制度,在餐廳醒目位置張貼節約用餐等提示語,履行適量點餐、剩菜打包等提醒義務,減少舌尖上的浪費。
監督檢查,形成人人落實制止餐飲浪費的社會風氣。蛟河市市場監督管理局執法人員重點檢查了學校食堂、校外供餐單位、自助餐和婚慶宴席等容易出現餐飲浪費的餐飲服務單位,督促落實反食品浪費提示提醒,提供打包服務,壓實制止餐飲浪費主體責任。
下一步,市場監督管理局將加大宣傳引導,運用線上線下結合的宣傳方式,引導全市餐飲服務經營者樹立厲行節約理念、倡導消費者自覺抵制餐桌浪費,讓浪費可恥、節約為榮的理念深入人心、融入日常。